LA CARTA

Lunes cerrado
Reservas: 690 762930
 

SOPAS
Sopa del día  5,90
Crema de pescado y marisco 10,20


ENTRANTES
Pan y aceite (cubierto) 2,35
Ensalada de temporada con tomate y pimientos 7,90
Ensalada de queso de cabra con morcilla de Burgos y membrillo 12,80
Carpaccio de ternera, parmesano y aceite de oliva 14,00
Jamón de bellota  21,00  
Foie-gras a la plancha con ragout de fresas al balsamico 17,50 
Frito de chipirones al estilo de la casa 14,10
Alcachofas salteados con jamón de Jabugo y ajo 14,90 
Ensalada templada con mollejas de ternera blanca, boletus y vinagreta de frambuesa 13,50 
Arroz cremoso de rabo de buey y setas 11,90
Huevo roto sobre torta de maíz, carabinero, ajo tierno y trufa negra de Perigord 19,90
Caviar "Per sé gold" metodo iraní, 30 gr.  89,90 

PESCADO Y MARISCOS
Colas de langostinos al curry 19,90
Fabes en sopa de bogavante de cantabrico y almejas 23,90


Especialidades del día 22.02.2012
Fabada asturiana 14,90  
Lubina salvaje  (Mallorca) 31,50
Tres filetes de pescado  29,50
Rape (Mallorca) 29,50
Gambas rojas de Sollér 250g extra   34,00
Paletilla de cordero mallorquín gratinada con queso de cabra 22,50


CARNES

Carrilleras de cerdo iberico en su jugo 18,20
Pitu de caleya guisado al estilo de mi madre 24,00
Entrecôte de ternera de Asturias a la parrilla 24,20
Solomillo de ternera de Asturias al foie-gras con salsa de O'Porto 30,50

ARROCES
Arroz marinera 14,90

POSTRES
Crema catalana 6.00
Ensalada de frutas frescas con helado de vainilla 7,20
Helado de vainilla con salsa de frambuesas caliente 7,20
Sorbetes de la casa por Bola   2,30
Mousse de chocolate negro  7,30
Tarta “Marion” - Tarta del día con helado de vainilla y nata   5,50
Piña asada con crema de mascarpone caramelizado y helado de coco 8,20 
Plato de quesos variadas   9,20

IVA incluido