SPEISEKARTE

 

Öffnungszeiten: 

Di - So 13.00h - 15.00h/19.00h -22.30h
Montag Ruhetag
Betriebsurlaub vom 05.11.-24.12.2018


Reservierungen: 690 76 29 30



SUPPEN

Tagessuppe 6,90
Cremesuppe von Fisch u. Meeresfrüchten 11,00


VORSPEISEN 

Saisonsalate mit Avocado, Mozarella und Pesto 10,90
Fritierte Artischocken mit Pisto von Tomate, Zwiebeln und Schinken 14,50
Weisse mallorquinische Garnelen in Knoblauchöl 16,00
Bellotaschinken 24,90  
Geschmorte Chipirones (Mini-Tintenfische) nach Art des Hauses  15,20
Tataki vom hausgeräucherten Lachs mit Meerrettich 16,50
Rindercarpaccio mit Parmesan und Olivenöl 14,90
Kroketten von Bechamel, Ibericoschinken, Foei-gras und Apfel 16,00
Mallorquinische Fels-Krake vom Grill 15,50
Sashimi vom roten Thunfisch mit pikanter Sauce 15,50
Sardellen aus Kantabrien 6 Stck. 18,00
Kaviar "Beluga" 112 gr. 100,00 

Tagesspezialitäten 04.11.2018

250g kleine rote Garnelen aus Sollér vom Grill (Vorspeise) 22,50
Wolfsbarsch "Wildfang" (Mallorca) 33,50
Tataki vom roten Thunfisch 25,50
Ausgelöste Languste mit Spiegelei und Kartoffeln 40,00
Drei Fischfilets 32,50
Seezunge "Müllerin Art" (Mallorca) 32,50
Seeteufel (Mallorca) 32,00
Gereiftes Ochsenkotelett für 2 Personen 100,00/kg


FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Scampi aus Sanlucar de Barrameda in Currysauce 25,50

FLEISCHGERICHTE

Konfitierte Schulter vom Iberico-Spanferkel mit Apfelkompott 29,50
Füsschen vom Ibericoschwein mit Steinpilzsauce 25,00
Kotelett vom Jungrind aus Asturien mit sautiertem Knoblauch 30,50
Filetsteak vom Grill m. Foie-gras und Portweinsauce 32,00
Steak Tartar klassisch, roh oder angebraten 27,50


DESSERTS  100% hausgemacht

Hausgemachter feiner Apfelkuchen mit Vanilleeis 8,50
Vanilleeis m. heissen Himbeeren  8,00
Eisbecher "Rafaello" mit Erdbeeren und Schokolade 8,50
Hausgemachte Sorbets pro Kugel  2,40
Schwarzes Mousse-au-chocolat   8,00
Käsekuchen mit Vanilleeis 6,00
Hausgemachte karamelisierte Maracujacreme 7,50
Käseauswahl aus Asturien 12,50

MWSt. inklusive

 

 

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